今年花椒、大料、香菇等農(nóng)產(chǎn)品價格都在悄然上漲，目前質(zhì)量較好的花椒價格為25元/斤, 相比去年同期的18元/斤,價格上漲幅度近五成。記者昨天從錦繡大地農(nóng)產(chǎn)品市場了解到，目前品相最好的麻椒價格最高已達(dá)35元/斤，每斤16元的大料價格是去年同期價格的三倍。由于今年新花椒、大料還未上市，產(chǎn)地存貨量少，此輪高價近期仍難走低。

　　"賣完這一袋，我就不進(jìn)貨了，賣不動。"大洋路批發(fā)市場調(diào)料廳老板李女士面對著整袋的花椒無奈地說。她說，現(xiàn)在花椒漲價漲得兇，均價也得25元一斤，這么高的價格有時候一天一斤都賣不出去。

　　在錦繡大地批發(fā)市場，還有一種花椒價格相對更高，批發(fā)價要35元/斤，花椒是四個一簇的。市場部經(jīng)理王雷介紹說，四川的花椒很有名，全國各地的經(jīng)銷商都愛到四川拿貨。但由于西南的"倒春寒"把很多花椒苗都凍傷凍死了，而且又碰上了百年一遇的旱災(zāi)。"現(xiàn)在的花椒基本上都是存貨，新的花椒一減產(chǎn)，當(dāng)?shù)匾驳糜腥硕诜e。"

　　從4月份開始，陜西和甘肅等地的花椒苗遭遇極端天氣,造成花椒減產(chǎn)一半以上。因此從4月份以來花椒價格持續(xù)走高,目前質(zhì)量較好的花椒價格為25元/斤, 相比去年同期的18元/斤,價格上漲幅度近五成。新發(fā)地市場信息中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,現(xiàn)在新花椒已經(jīng)上市,由于上市量減少,也存在有商戶炒作的現(xiàn)象,預(yù)計(jì)花椒短期內(nèi)價格無法大幅回落。

　　大料批發(fā)價格也高得離譜，去年每斤才5-6元，現(xiàn)在均價要16元。記者又了解到，今年福建產(chǎn)的香菇價格也呈走高趨勢，平時20多塊錢一斤的香菇現(xiàn)在貴了十幾元，批發(fā)價在38元/斤。

　　"現(xiàn)在產(chǎn)地的商販都很難從椒農(nóng)那兒收到花椒了。"北京一家常年給內(nèi)資超市供應(yīng)花椒、大料等調(diào)料的公司負(fù)責(zé)人告訴記者，目前市場上銷售的花椒、大料大部分都是去年的存貨，今年除了產(chǎn)地受天氣影響減產(chǎn)嚴(yán)重，而當(dāng)?shù)氐拇尕洸蛔�，游資的囤貨行為也難以把控，"市場價格一天一變，作為中間商來說不敢囤貨，而超市又不允許我們輕易調(diào)價，只能隨行就市甚至賠錢賣。"

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